El sabor y la tradición se apoderaron de la Junta Auxiliar de La Resurrección con la celebración de la 16ª edición del Festival de la Gordita, uno de los eventos más representativos del norte de la capital poblana.
Con un lleno total y un ambiente familiar, el atrio de la Parroquia de Nuestro Señor de La Resurrección se convirtió en punto de encuentro para miles de personas que acudieron a degustar este platillo tradicional, preparado por más de 90 cocineras locales.
La jornada contempla la elaboración de hasta medio millón de gorditas y memelas, utilizando maíces de diversos colores y recetas heredadas por generaciones. Además de la oferta gastronómica, el festival integra actividades culturales como talleres, teatro y presentaciones musicales.
El presidente municipal Pepe Chedraui encabezó la inauguración y subrayó que este tipo de eventos fortalecen la economía comunitaria y posicionan a Puebla como un referente gastronómico y cultural.
Bajo el lema “La Resurrección está de fiesta”, el evento reafirma su carácter popular y accesible, consolidándose como una de las celebraciones más queridas por las y los poblanos.
