La columna de Arturo Hernández Davy
Es uno de los estados con mayor beneficio del programa Fertilizantes para el Bienestar.
Con cerca de 70 mil toneladas entregadas, nuestro estado se ubica en la zona centro con mayor prioridad para la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en especial para los pequeños productores. La producción de rosa, invernaderos, maíz, café, amaranto y caña de azúcar, así como jitomate y tomate verde, permite la generación de empleos y una alta actividad comercial en todo el estado, facilitando que las cosechas alcancen las metas planeadas por los productores.
Las empresas dedicadas a la especialización en nutrición vegetal para la elaboración de fertilizantes orgánicos y naturales se pueden encontrar en regiones como Izúcar de Matamoros, Cuapiaxtla de Madero, Libres, San Andrés Cholula, Calpan, Tehuacán, Cuautlancingo, Alchichica y Puebla. También existe presencia de empresas dedicadas a la producción de fertilizantes químicos.
De mi escritorio
Es importante tener en cuenta que esta actividad también puede representar una oportunidad de inversión, puesto que la gran cantidad de restaurantes, hoteles y comercios en materia de alimentos genera diariamente grandes cantidades de desperdicio alimenticio. Con una escrupulosa separación de los residuos, se pueden generar compostas y bancos de productos ya separados; además, con una excelente red de distribución y logística, se pueden desarrollar estupendos proyectos económicos que permitan incrementar los ingresos familiares.
Para la administración estatal resulta de gran prioridad que la actividad del campo encuentre rutas de crecimiento y fortalezca su producción, así como sus canales comerciales. También se busca incrementar el consumo local y la generación de empleos en esta noble actividad de nuestro estado.
Y recuerda que invertir en Puebla es invertir en grande.
